Barion Pixel
Jelenleg a Partnereink számára
kínált termékeket látja
Chefmarket

Kalamata sötét balzsamecet krém 250ml


Cikkszám: 6024
Legkisebb rendelési egység: 1 db

Kedvezményes ár (nettó): 1 355 Ft /db
Rendelési ár (nettó): 1 355 Ft
Rendelési ár (bruttó): 1 721 Ft 27% ÁFA

A kosárba rakáshoz lépjen be (előzetes regisztráció szükséges)!

Termékleírás
Összetevők, allergének
Tápérték információk
Termék értékelése

Termékleírás

Balzsamecet krém

A balzsamecet (aceto balsamico) eredetileg egy Olaszországból származó ecet, mely mára világszinten elterjedt a konyhákban. Az eredeti, tradicionális balzsamecet az olasz Trebbiano fehér szőlő levéből készített redukció, melyet már a középkorban is használtak ételek ízesítésére.

A tradicionális recept szerint a frissen szüretelt fehér szőlő levét főzik vissza a 30%-ára, így először egy koncentrált mustot kapnak. Ezután egy lassú erjesztési folyamat következtében koncentrálják az aromákat, végül az összetett ízeket egy fahordós érleléssel fokozzák tovább. A végeredmény egy édeskés, sűrű folyadék.

Egyetlen balzsamecetet sem lehet értékesíteni a 12 éves érlelés előtt. A frissen besűrített must először egy nagy hordóba kerül, majd minden évben egyre kisebbe, miközben elindul a hordók utántöltési folyamata: a legidősebb hordót feltöltik az eggyel fiatalabb hordóból, majd azt is az annál fiatalabból és így tovább. Ez a folyamat a solera. A hosszú fahordós érlelés miatt kiemelkedően fontos szerepet kap a fa típusa és minősége is.

Felhasználási javaslat

Egy csodás felhasználási módja, ha pl. frissen sült bacon-be csavart datolyát ízesítünk vele, de lazachoz is kiválóan illik. Érdemes kipróbálni halakhoz: még a sütés közben öntsünk a halra egy kevés balzsamecet krémet, így az karamellizálódik és egy édeskés, ízletes, új ízt kapunk.

Összetevők

vízBalzsamecet34  %BalzsamecetTartósítószerkálium-metabiszulfitCukorSzínezékszulfitos-ammóniás karamellStabilizátorE415  -  XantángumiTartósítószerKálium-szorbát

Allergének

Kén-dioxid és az SO2-    Táplálkozási nyilatkozat 100 ml adagonként 10 ml ENERGIA 165 kcal 689KJ 17Kcal 69KJ ZSÍR amelyből telített 0g 0g 0g 0g SZÉNHIDRÁT ebből cukrok 40,9g 40,4g 4,1g 4,0 g SZÁL 0,64 0,06 FEHÉRJE 0g 0g SÓ 0,18g 0,02g   

Márka

Papadimitriou

Sötét balzsamecet krém

Forgalombahozatal

Cég neve

Papadimitriou C.C. S.A.

Cég címe

Kalamata Greece

Egészség & életmód

Allergiával kapcsolatos információk

Kén-dioxid / Szulfitok: Tartalmaz

Tárolás & felhasználás

Tárolási típus

Típus: Szobahőmérsékletű

Tárolás

Felbontás után hűtve tárolandó! / max. 25°C.

Tárolási körülmények

Max. hőm °C: 25

Származási ország: Görögország

   Csomagolás

Csomagolási típus

Típus: Műanyagpalack

Kiszerelés

250

Súly

Bruttó tömeg: 345

Egység (szabadon)

ml

Eredet

Származási hely (szabadon kitölthető szövegmező): Származási hely: Görögország

Használati számláló

Hányszor felhasználható: Adag: 25

Vevőszolgálat

Gyártó címe

Papadimitriou C.C. S.A. Kalamata Greece

Vevőszolgálat

Papadimitriou C.C. S.A. Kalamata Greece

Funkcionális név: Balzsamecet krém

Variáns: Kalamata, fehér

 

Megrendelési adatok

Az alábbi adatok megadása a készletinformációk megjelenítése érdekében szükséges, és nem jelent semmilyen elkötelezettséget a megrendelés leadását illetően!


Személyes átvétel esetében a legkorábbi átvételi időpont: nyitvatartási időben, a megrendelés leadását követően minimum egy órával.
Nyitvatartás:

Figyelem!

Hogy rendelését a kiválasztott időben tudjuk szállítani, hamarosan be kell küldenie a megrendelését!

A hátralévő idő:
00
:
00

perc
mp
ÉRTETTEM
google play
Szállítási cím

Kérjük, adja meg a címét melyre megrendelését kiszállíthatjuk!

Szállítási cím

Kérjük, adja meg a címét melyre megrendelését kiszállíthatjuk!

Szállítási cím

Kérjük, adja meg a címét melyre megrendelését kiszállíthatjuk!

Ha első alkalommal szeretne rendelést leadni, kérjük, adja meg irányítószámát!
Új jelszóhoz adja meg az e-mail címét:

A terméket saját felhasználás vagy továbbértékesítés céljából vásárolja?

Felhívjuk figyelmét, hogy jelenlegi rendelése során a további jövedéki termékek is a fenti választásának megfelelően kerülnek kosarába.

Figyelem!

Kosara tartalmaz olyan terméket, mely csak a következő két szállítási napra kérhető. Amennyiben a dátum módosítást megerősíti, ez(eke)t töröljük kosarából.