| Kedvezményes ár (nettó): | 2 999 Ft | /db |
| Rendelési ár (nettó): | 2 999 Ft | |
| Rendelési ár (bruttó): | 3 809 Ft | 27% ÁFA |
A kosárba rakáshoz lépjen be (előzetes regisztráció szükséges)!
Megnevezés:
Termesztett csiperke natúr gombaszelet
Csomagolása:
HC hutatiszta üveg +TO lapka, címkézés, zsugorfóliázás, egységcsomagolás
Összetételi jellemzők:
Összes savtartalom (citromsavban): legf.: 5g/l (max.: 0,5 %)
Sótartalom: 5-18 g/l (max.:0,5-1,8%)
pH: 3,9 – 4,4
Érzékszervi jellemzők:
Állomány: rugalmas gombadarabok
Szín: jellemzően világos, drapp
Illat: főtt gombára jellemző
Íz: enyhén sós-savanykás
Léminőség: sárgásfehér, tiszta
Alak, méret: félgömb alakú, gyártási hibától mentes
Mikrobiológiai vizsgálatok:
Salmonella: MSZ EN ISO 6579:2006
E.coli szám: MSZ ISO 16649-2:2005
Mikrobaszám: MSZ EN ISO 4833:2003
Szulf. red. Clostridium: MSZ ISO 15213:2006
Aerob spórás mikrobaszám: KSZ 86
Penészgombaszám: MSZ ISO 7954:1999
Élesztőgombaszám: MSZ ISO 7954:1999
Minőségmegőrzés:
18 hó
Tárolási feltételek:
Felbontásig száraz, hűvös helyen. Felbontás után hűtve tárolandó, és 3 napon belül felhasználandó.
Felhívjuk figyelmét, hogy jelenlegi rendelése során a további jövedéki termékek is a fenti választásának megfelelően kerülnek kosarába.
