Pósta Borház - Sauvignon Blanc 2019 0,75l

Megszoktuk, hogy a birtok fehére Blanc néven egy Sauvignon Blanc, Olaszrizling házasítás és a legkevezőbb áru boraink közé tartozik. A 2019-es borokat az év elején kóstolva kitűnt, hogy a Sauvignon a szokásosnál sokkal jobban teljesített, így közös egyetértésben döntöttünk önállóan fog palackba kerülni! A szuper ár viszont nem változott.

Gesztenyés dűlőből, 6 éves tőkékről szüretelt szőlő bora. 3 órát volt héjon áztatva. 2 hétig, spontán erjedt acéltartályban. 3 hónapig finomseprőn érlelték. Bentonittal derített, vagyis vegán bor.

Sav: 6,8 g/l; Maradékcukor: 1,2 g/l; Összkén: 171 mg/l;