Chefmarket

Grillsajt kínálatunk

 A feltörekvő Halloumi 

A világ legelterjedtebb grillsajtja a halloumi sajt. Eredetileg Ciprusról származik, íze és könnyű kezelhetősége miatt vált nagyon hamar kedveltté. Magas olvadáspontjának köszönhetően könnnyen lehet sütni, grillezni, hiszen sütés közben nem ragad, és nem folyik szét.


 Te tudtad? 


• A Halloumi Ciprus nemzeti konyhájának legnagyobb büszkesége.


• Hellim sajtként is ismerik.


• Szeptember 3. a Nemzetközi grill sajt nap.


• Az emberek korábban évszázadokon át csak szendvicsben fogyasztották, sőt az 1960-as évekig nem is nevezték nevén: olvasztott sajtnak és pirított sajtnak hívták.


• A Hajdú grill sajtok a Jordán Királyi Légitársaság jártaian is megtalálhatóak.


 TIPP: 


• Hogy íze teljessé váljon kínáld balzsamecet redukcióval- a balzsamecet enyhén édes íze kiemeli a sajt sós és karakteres ízét


• Tedd felkockázva a levesedbe- kiváló alternatíva a tésztának, nyers és főtt változatban is.