Debic habtejszínek

- Most kedvezőbb áron - 

A Debic egy professzionális tejipari márka a szakácsok, cukrászok számára. A kulináris remekművek egyik alapvető összetevője.

Debid Cream 32% 2L

Finom, könnyű, légies állati eredetű tejszín, mely alkalmas tejszínhab készítésére, és a főzési fázis végén az étel krémesítésére egyaránt.

• • Főzéshez és habverésre
• • Állandó minőség
• • Lágy tejszínes íz

• • Természetes, tejszín íz 80/20%.
• • Kellemes ízérzet, a növényi zsír ízben nem válik ki.
• • Kiváló stabilitás és kemény állag, még 24 óra után is.
• • Felverés után lefagyasztható, állagát felolvasztás után is megőrzi.
• • Multifunkcionális termék, főzőtejszínként is használható.

• • Gazdaságosabb a klasszikus 35%-os tejszínnel összehasonlítva
• • Kitűnő állag, az összeesés vagy zsiradékkiválás veszélye nélkül
• • Gazdag, krémes íz és egyenletes ízérzet
• • A tejszínhab jól bírja a fagyasztást/kiolvasztást
• • Habverővel és géppel is felverhető