Bellavista - Franciacorta Alma Assemblage3 Non Dosato 0,75l

A lombardiai Bellavista pincészet dozázs nélküli Franciacortája chardonnay és pinot nero házasításából, hagyományos palackos erjesztéssel készül, az alapborok pedig acéltartályban és betonhordóban érnek, hogy a gyümölcs tisztasága maradjon a főszereplő. A finomseprős érlelés adja neki a bársonyos textúrát és a mélységet, a kíméletes szűrés pedig érintetlenül hagyja az illatanyagot. Mivel egyáltalán nem kap dozázst, feszes, kristálytiszta és nagyon száraz marad, citrusos, fehérvirágos illatával és finoman fűszeres lecsengésével. Aperitifként, tenger gyümölcsei, halas rizottó és érlelt sajtok mellé is jól áll.

Származási ország: Olaszország
Régió: Lombardia
Szőlőfajta: Chardonnay, Pinot Nero
Évjárat: Évjárat nélküli, több év boraiból házasítva (Assemblage 3)
Szín: Fehér
Szárazsági fok: Dozázs nélküli (nulladozázs)
Organikus: Nem
Biodinamikus: Nem
Natúr: Nem
Narancsbor: Nem