Bellavista - Franciacorta Alma Assemblage2 DOCG 0,75l

A lombardiai Bellavista pincészet Franciacortája chardonnay, pinot nero és pinot bianco házasításából, kézzel szedett szőlőből, hagyományos palackos erjesztéssel készül, a szelíd préselés során csak a mustvirágot használják fel. Az alapborok egy része fahordóban nemesedik, a pezsgő pedig mintegy harminc hónapot tölt a seprőn, ettől lesz a szerkezete kiegyensúlyozott és a buborékfűzére aprószemű, hosszan kitartó. Ragyogó szalmasárga színéhez mediterrán virágok és citrusfélék illata társul, a kortyban pedig üdeség, érett gyümölcs és markáns ásványos lecsengés találkozik. Aperitifként, tenger gyümölcsei, halcarpaccio és friss sajtok mellé kiváló, 8 és 10 fok között felszolgálva.

Származási ország: Olaszország
Régió: Lombardia
Szőlőfajta: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Évjárat: Évjárat nélküli, több év boraiból házasítva (Assemblage 2)
Szín: Fehér
Szárazsági fok: Extra brut
Organikus: Nem
Biodinamikus: Nem
Natúr: Nem
Narancsbor: Nem