Altonaer AKI Karat Ossetra Imperial kaviár 28g
19 899 Ft/db
19 899 Ft
Termékinformáció
A Karat Imperial Ossetra az AKI legmagasabb minőségi kategóriája: a legnagyobb, legegyenletesebb szemcséjű tételekből válogatják, németországi akvakultúrás tenyésztésből. Az összetétel letisztult, tokhalikra és só, ahogy egy prémium kaviárnál elvárható. Zászlóshajó-fogásokhoz, tasting menükhöz ajánljuk, olyan pillanatokhoz az étlapon, ahol a séf a prémium kategóriát szeretné megmutatni. Érdemes adagolt tálalásban gondolkodni. Hal allergént tartalmaz.
Átlagos tápértékek
100 g termékben | |
Energia tartalom | 1019 kJ / 244 kcal |
Zsír | 15,1 g |
-amelyből telített zsírsavak | 2,9 g |
Szénhidrát | 3,2 g |
-amelyből cukrok | 0,2 g |
Fehérje | 24,0 g |
Só | 3,5 g |
Tárolás:Bontatlanul 2-7°C-on kb. 10 hét; bontás után hűtve, 3 napon belül fogyasztandó.
Összetevők: Tokhalikra (Acipenser gueldenstaedtii, orosz tok), étkezési só, tartósítószer: E285.
Hasonló termékek
Altonaer AKI Ossetra kaviár 28g
Altonaer AKI szibériai kaviár 28g
Altonaer AKI Beluga kaviár 28g
