Citromsav 2kg

Az élelmiszer eltarthatóságát, biztonságát meghatározó műveletek

és paramétereik felsorolása:

A zsákból a citromsavat tartályba öntik, If,ajd a tartályból mérőedénybe

töltik. A mérőedényből vákuumtasakba töltik, mérlegelés után hegesztéssel

lezárják, címkézik, gyűjtőkartonba, majd~ lezárt és felcímkézett

gyűjtőkartont rakodólapra helyezik. A becsomagolt terméket a raktárba szállítják.

GMO:

A 48/2004 (IV .21.) FVM rendelet értelmében nem tartalmaz genetikailag

módosított alapanyagot, a feldolgozás soráln nem használtak genetikailag

módosított szervezeteket.

Érzékszervi jellemzők:

Külső megjelenés: kristályos, poros anyag

Szín: fehér vagy színtblen

Illat: semleges, idege illattól mentes

Fizikai és kémiai jellemzők:

Nedvességtartalom: legfeljebb 8,8% (m/m)

Szulfáthamu: legfeljebb 0,05 % (m/m)

Kéndioxid legfeljebb 10 ppm

pH 1,8 (5%-os old~tban)

Minőség-megőrzési időtartam:

A termék száraz, hűvös helyen, eredeti csomagolásban tárolva minőségét megőrzi a

gyártás dátumától számított 3 évig.

Tárolási feltételek:

Száraz, hűvös helyen tárolandó.