Kristinus - Olivér 2023 0,75l

Az új évjárat első borai májusban érkeztek, közte a szőlő illatú, lédús és kerek irsaival.
A stílusa finoman eltér a tavalyitól, a szüreti számok alapján a bogyókban sűrűbb volt a lé, magasabb a cukorfok, a pincében pedig nagyobb szerepet kapott a héjon erjesztés és az amforás érlelés.
Spontán erjedt, szűretlen, derítetlen palackozás.

Származási ország: Magyarország
Régió: Balatonboglár
Szőlőfajta: Irsai Olivér
Évjárat: 2023
Szín: fehér
Szárazsági fok: száraz
Organikus: igen
Biodinamikus: igen
Natúr: igen
Narancsbor: nem