Domaine Huet - Vouvray Le Mont Sec Vouvray 2022 0,75l

Rugalmas, koncentrált gyümölcsmagja a struktúra keretein belül helyezkedik el.
A savak és a fenolok egyaránt feszültséget és izmot adnak hozzá.
Bár némi természetes maradékcukor marad (5,5 g/l maradékcukor), ez kerekíti a szájpadlást és egyensúlyt teremt - benyomását tekintve majdnem száraz, és technikailag száraz a Vouvray szabályai szerint.
Kicsit több palackos érleléssel szeretném látni, mivel, mondjuk a Clos du Bourg-hoz képest, ez még nem közelíti meg, de ki kell virágoznia.

Származási ország: Franciaország
Régió: Loire
Szőlőfajta: Chenin Blanc
Évjárat: 2022
Szín: fehér
Szárazsági fok: száraz
Organikus: igen
Biodinamikus: igen
Natúr: nem
Narancsbor: nem