Chefmarket
Chefmarket
Menü
Kategóriák

Kasnyik
Kürt, Felvidék Szlovákia

 

A Kasnyik Családi Pince a felvidéki Kürt településen található, ami a maga nemében is különleges, hiszen számos borász készít ezen a környéken autentikus, beavatkozás nélküli, egyedi borokat.​

A birtokot vezető Tamás és Gábor 2004 óta szerelmesei a szőlőnek, 2006 óta pedig ez a rajongás már palackozott formában is testet ölt. 2014-ben döntöttek úgy, hogy területeiket bioművelés alá vonják, ami a pincemunkában is változásokat hozott: a borok spontán erjednek, javarészt francia, magyar és szlovák hordókban a lehető legkevesebb beavatkozással.