A likőr máig féltve őrzött receptje 1934 óta létezik.
A német piacra egy évvel később vezették be a terméket.
A hetvenes évek eleje óta egyre több országba exportálják is az italt; ma már nyolcvannál is több államba.
Ezzel a Jägermeister az export tekintetében a legsikeresebb német szeszes ital, amelynek nagyobb részét immár külföldön adják el.