Barion Pixel
Chefmarket

A disznóvágás idén sem marad el – bőrös félsertés, darabolva

Vásárolj fél sertést hazai hízlalásból és vágásból ingyenes házhoz szállítással, hogy ne maradj disznótoros nélkül idén sem!

Black Friday akció keretén belül bruttó 43.990 Ft helyett csak bruttó 35.990 Ft*!

A fél sertés (tk: HUS3303) 40kg és a következő részekre darabolva, fej nélkül szállítjuk:

  • sertés tarja csonttal egészben
  • sertés lapocka egész csonttal, lábbal, tokaszalonnával
  • sertés oldalas és császár szalonna
  • sertés karaj csonttal és szűzpecsenyével
  • sertés comb egész csonttal, farok csonttal és lábbal

A darabolt friss hús védőfóliában és thermoboxban, ellenőrzött hőmérsékleti körülmények között 14 napon belül szállítjuk ki az ország egész területére. A szállítás pontos időpontjával kapcsolatban kollégáink a rendelést követően felveszik Veled a kapcsolatot.


Ha korábban már regisztráltál webáruházunkban, megrendelésed elküldéséhez kérjük, lépj be!

Ha még nem vagy regisztrált vásárlónk, kérjük add meg adataidat:

Szállítási cím:

Segítségre van szükséged a felhasználáshoz? Tekintsd meg recept ajánlónkat:

Készíts házi kolbászt!

Hozzávalók:

  • 10 kg sertés hús: a hús összetétele 70% hús és 30-35% zsiradék ízlés szerint
  • 20 dkg fűszer paprika (klasszikusan 10 dkg csípős és 10 dkg édes)
  • 1,5 dkg bors (esetleg kicsit több, ha szeretjük a borsos ízt)
  • 22 dkg só (ügyeljünk rá, hogy „hagyományos” asztali só legyen, ne valamilyen „egzotikus újítás”)
  • 3 dkg őrölt vagy egész kömény (attól függően, ki mennyire kedveli a kömény ízét)
  • 3 nagyobb fej fokhagyma összetörve (fontos, hogy nagyon krémesre legyen törve, ne maradjon darabos)
  • 10 méter sertés vékonybél

Összekeverjük a húst a hozzápadott fűszerekkel és sertés vékonybélbe töltjük: Amennyiben növeljük, vagy csökkentjük a hús mennyiségét, változtassuk a hozzáadott fűszerek mennyiségét is arányosan! A betöltött kolbászt serpenyőben, vagy sütőben megsütjük. Jó étvágyat kívánunk!



Káposztával sült cideres császárhús

Hozzávalók:

  • 1,5 kg császárhús
  • 1kg savanyú káposzta (felhasználás előtt hideg vízzel öblítsük át)
  • 4 fej vöröshagyma szeletelve
  • 1 fej fokhagyma cikkekre szedve
  • 0,33 l cider
  • 1 evőkanál méz
  • sóból, borsból, köménymagból fűszerkeveréket készítünk (használhatunk bátran más ízeket is: zöldfűszerek, chili, ánizs)

A császárhús bőrét a zsíros részig beirdaljuk és bedörzsöljük a sóból, borsból és köménymagból álló fűszerkeverékkel. Hagyjuk pihenni legalább 1 órát.
A kifacsart savanyú káposztát egy mélyebb sütőtál alján eloszlatjuk, ráterítjük a szeletelt vöröshagymát és a cikkekre szedett fokhagymát. Rátesszük a fűszeres császárhúst és az egész alá öntünk egy üveggel a kedvenc ciderünkből. Lefedve 1,5-2 órán keresztül 170°C sütőben megsütjük. Ha a hús megpuhult, magasabb hőfokon körbepirítjuk. Az ízek fokozása érdekében 1-2 dl-t a szaftból kiveszünk, egy kanál mézzel elkeverjük és pirítás közben ezzel kenegetjük.

Jó étvágyat kívánunk!


*Az akció időtartama 2020. november 20-22.

**Figyelem! Megrendelés gomb megnyomásával csak a fenti termékre küldöd be megrendelésedet. Amennyiben a recept ajánlat egyéb hozzávalói iránt érdeklődsz, kérjük, keresd fel chefmarket.hu oldalunkat és helyezd kosárba kívánt termékeidet. A két megrendelés egymástól függetlenül érkezik be rendszerünkbe!

Megrendelési adatok

Az alábbi adatok megadása a készletinformációk megjelenítése érdekében szükséges, és nem jelent semmilyen elkötelezettséget a megrendelés leadását illetően!

Új telephely hozzáadása:
Telephely ikonja:

Személyes átvétel esetében a legkorábbi átvételi időpont: nyitvatartási időben, a megrendelés leadását követően minimum egy órával.
Nyitvatartás:

Figyelem!

Hogy rendelését a kiválasztott időben tudjuk szállítani, hamarosan be kell küldenie a megrendelését!

A hátralévő idő:
00
:
00

perc
mp
ÉRTETTEM
google play
Szállítási cím

Kérjük, adja meg a címét melyre megrendelését kiszállíthatjuk!

Szállítási cím

Kérjük, adja meg a címét melyre megrendelését kiszállíthatjuk!

Szállítási cím

Kérjük, adja meg a címét melyre megrendelését kiszállíthatjuk!

Ha első alkalommal szeretne rendelést leadni, kérjük, adja meg irányítószámát!
Új jelszóhoz adja meg az e-mail címét:

A terméket saját felhasználás vagy továbbértékesítés céljából vásárolja?

Felhívjuk figyelmét, hogy jelenlegi rendelése során a további jövedéki termékek is a fenti választásának megfelelően kerülnek kosarába.

Figyelem!

Kosara tartalmaz olyan terméket, mely csak a következő két szállítási napra kérhető. Amennyiben a dátum módosítást megerősíti, ez(eke)t töröljük kosarából.